新潟県中越地区ラーメン巡り

どうも新潟中越地区の海釣りYUKIです。

今回は猛暑の為、海に行かず休日は新潟県中越地区のラーメン巡りとして

武者気さんに行って来ました。

いつも、私は武者気はらぁ麺が好きで食べていました。

今回の目的は冷やし山芋つけ麺

この暑い、毎日に今日はつけ麺の気持ちになってました。

目的は冷やし山芋つけ麺790円

昆布ダシの和風で超さっぱりなのに最後まで飽きない

• 和風のさっぱりつけダレ
• つるっとした自家製麺
• 蕎麦のようにズルズルいける!
• ラー油や山椒
• 最後まで飽きさせない細かいアレンジ

• 鳥チャーシュー
• きざみのり
• わかめ
• オクラ
• 辛味

具材もバランスがとれている。

ラー油の効いたスープ

店員さんに言えば昆布だしの割りスープを出してくれます。